淮南市修訂出臺(tái)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案

為有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件，高效組織應(yīng)急處置工作，最大限度減少食品安全突發(fā)事件的危害，保障公眾健康與生命安全，近日，淮南市人民政府辦公室正式印發(fā)了新修訂的《淮南市食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》（以下簡稱《預(yù)案》）。

此次《預(yù)案》在2017年版本的基礎(chǔ)上進(jìn)行了修訂，認(rèn)真分析了近年來國內(nèi)食品安全突發(fā)事件的特征和經(jīng)驗(yàn)，廣泛聽取了相關(guān)部門的意見和建議，嚴(yán)格遵循食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求修訂完善而成，修訂后的預(yù)案職責(zé)更明確，更切合實(shí)際，為突發(fā)事件高效妥善處置奠定了基礎(chǔ)。

新《預(yù)案》依據(jù)“以人為本，控制危害，預(yù)防為主，防治并重，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)負(fù)責(zé)，科學(xué)評(píng)估，依法處置”的原則，分為“總則、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)、監(jiān)測預(yù)警、應(yīng)急響應(yīng)、后期處置、應(yīng)急保障、附則”共七個(gè)部分。一是更新了適用范圍。對(duì)食源性疾病中涉及傳染病疫情、食源性寄生蟲病的公共衛(wèi)生事件，按照國家最新要求由衛(wèi)生健康部門開展疫情防控和應(yīng)急處置。二是增加了相關(guān)內(nèi)容。增加了“食品安全事故報(bào)告分為初報(bào)、續(xù)報(bào)和終報(bào)”及“名詞術(shù)語”相關(guān)內(nèi)容。

下一步，淮南市食安辦將針對(duì)《預(yù)案》組織開展培訓(xùn)和演練，提升全市各級(jí)各部門應(yīng)對(duì)處置食品安全突發(fā)事件的能力。

來源：淮南市監(jiān)督管理局